QUELLE CAVE À VIN CHOISIR ?
Voici les questions essentielles à vous poser avant d'acheter.
Bien choisir sa cave c’est dans un premier temps identifier quelle sera son utilité. Il existe quatre types de caves à vin chez ArteVino.
CAVE DE VIEILLISSEMENT
ou CAVE 1 TEMPÉRATURE
Utilisation
Pour la conservation et le vieillissement des vins sur une période de 2 ans jusqu’à plus de 20 ans. La cave de vieillissement recrée l’environnement idéal d’une cave naturelle pour répondre aux 6 critères nécessaires au bon vieillissement du vin.
Caractéristique
Une température unique de 12°C dans toute la cave (température idéale de vieillissement de tous les vins).
Voir nos modèles de caves de vieillissement
CAVE DE SERVICE
ou CAVE MULTI-TEMPÉRATURES
Utilisation
Si un vin se conserve à 12°C, il ne se boit pas forcément à cette température. La cave de service ou multi-températures vous permet de conserver vos vins sur une période allant jusqu’à 2 ans et de mettre à température idéale de dégustation vos bouteilles avant de les servir à table. À destination de tous les types de vins.
Caractéristique
Un gradient de température dans l’ensemble de la cave allant de 6°C, pour le rafraichissement des champagnes, à 20°C pour le chambrage de vos bouteilles de vin rouge.
Voir nos modèles de caves de service
CAVE MULTI-FONCTIONS
ou CAVE 3 TEMPÉRATURES
Utilisation
Une seule cave à vin pour plusieurs utilisations. Pour la conservation de vos bouteilles mais également pour la mise en température de dégustation de vos vins.
Caractéristique
La cave dispose de 3 compartiments de températures indépendants. Un compartiment central pour la conservation des vins avec une température homogène de 12°C. Un compartiment de service en bas de la cave pour le rafraichissement des vins (4 à 6°C) et un en haut de la cave, réglable de 15 à 20°C pour le chambrage de vos bouteilles de vins rouges avant dégustation.
Voir nos modèles de caves multi-fonctions
CAVE MULTI-BOISSONS
ou CAVE 2 TEMPÉRATURES
Utilisation
Conserver ses vins et rafraîchir tout types de boissons (Champagne, sodas, bières, jus de fruits…) est désormais possible avec la cave multi-boissons.
Caractéristique
La cave dispose de 2 compartiments distincts lui permettant de conserver les vins dans la partie principale entre 10 et 14°C et de rafraîchir tout types de boissons fraiches (champagne, sodas, bières, jus de fruits…), dans la partie basse entre 3 et 6°C.
Voir nos modèles de caves multi-boissons
Il est important de choisir la capacité de votre cave à vin selon vos besoins réels.
Une cave trop grande finira par gaspiller de l’électricité sur la durée, de plus, et il est conseiller de remplir sa cave au minimum à 75% de sa capacité
pour un fonctionnement optimal.
Les caves de petite capacité sont généralement dédiées :
Les caves de grande capacité sont généralement dédiées :
ArteVino indique la capacité de ses caves sur la base de formats de type "Bordeaux tradition fond creux", qui sont les formats les plus commercialisés.
Dilemme... L’obscurité d’une cave à vin est un des critères importants pour une bonne conservation du vin. Pour bien vieillir le vin doit être protégé de toute lumière qui entraîne la dégradation des tanins. Mais vous souhaitez également exposer vos plus belles bouteilles aux yeux de tous.
PORTE VITRÉE
Si vous souhaitez une cave à vin à l’esthétique soignée, facilement intégrable dans une pièce de vie ou dans votre cuisine, optez pour une porte vitrée que ce soit pour une cave de vieillissement ou de service. L'ensemble des modèles ArteVino équipés d'une porte vitrée disposent d'un verre double vitrage traité anti-U.V. renforcé au gaz Argon ; ces verres permettent de filtrer 97% des rayons U.V. et permettent de renforcer l'isolation de votre cave pour un conservation en toute sécurité de vos plus belles bouteilles.
Nous vous conseillons cependant d’éviter d’installer votre cave à vin face à une lumière directe ou prêt d’une source de chaleur.
PORTE PLEINE
Une porte pleine vous garantira l’obscurité totale et une grande robustesse. Nous vous la recommandons si le stockage de vos vins prime sur le design et si vous souhaitez l’installer dans une buanderie, un garage ou un cellier. Les portes pleines ArteVino bénéficient d’une isolation renforcée permettant de gérer de plus fortes variations de températures.
Si la température est susceptible de descendre très fortement en hiver, assurez-vous que votre cave à vin est équipée d’une fonction hiver. Cette fonction est présente sur toutes les caves à vin ArteVino.
Ce dernier critère est déterminant dans le choix de votre cave à vin.
Il faut que vous preniez en considération la température de la pièce, le niveau sonore de l’appareil, l’installation souhaitée.
Réfléchissez en amont à la manière dont vous souhaitez installer votre cave à vin :
en pose libre dans votre salon, intégrée dans un meuble sur-mesure ou encore encastrée sous un plan de travail.
CAVE À VIN ENCASTRÉE
Dans le cas d’une cuisine équipée ou d’un meuble sur-mesure, vous devez vous assurer que le modèle choisi a bien été conçu pour ce type d’installation en termes de dimensions mais aussi de système de ventilation.
Voir nos modèles de caves à vin encastrables
CAVE À VIN EN POSE LIBRE
Pour une pose libre dans une pièce à vivre, nous vous invitons à vérifier le niveau sonore sur la fiche énergétique de la cave.
Voir nos modèles de caves à vin pose libre
Les clayettes, le système de rangement de votre cave à vin, ne sont pas à négliger. Cela fait même partie des critères de bonne conservation du vin.
Pour les choisir plusieurs éléments à prendre en compte :
- il faut des matériaux de bonne qualité pour résister à l'humidité présente dans la cave
- il faut qu'elles soient spécialement conçues pour accueillir des bouteilles de vin
- il faut aussi qu'elles permettent de ranger tous les types de bouteilles
- qu'elles laissent circuler l'air dans la cave à vin
- qu'elles s'adaptent à la façon dont vous voulez ranger vos bouteilles : mode stockage pour optimiser la capacité bouteilles de votre cave, mode coulissant pour un accès à vos bouteilles facilité et une protection optimale des étiquettes, mode présentation pour profiter de ses plus belles bouteilles.
Découvrir notre clayette universelle et modulable
Une cave à vin pose libre ? Une cave à vin encastrable ? Une cave à vin grande capacité ?